RECETA
Aliño
Poner todos los ingredientes juntos y triturar. Añadir azúcar al gusto.
Elaboración
Descongelar y saltear el variado de setas y reservar.
Cortar en congelación el mini rulo de queso y membrillo y colocar sobre una bandeja con papel sulfurizado. Reservar en el congelador.
Poner en un bol las lechugas frescas e ir añadiendo los ingredientes al gusto, teniendo en cuenta que el 4653 Mini Rulo de Queso de Cabra y Membrillo se pondrá en último lugar en el plato, y justo antes de servir, puesto que hablamos de un helado.