HOMENAJE GALLEGO SOBRE PARMENTIÈRE DE TOMATE Y ROCA DE ALGA LECHUGA DE MAR BY GREGORI YBÉRNON

Ingredientes:
1 pata de pulpo
150 g de patata
Nata
Nuez moscada
Pimienta
1 nuez de mantequilla
1 tomate escalibado
Sal gorda
10 g de alga Lechuga de Mar
Pimentón

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