Ingredientes:
15g alga Wakame
500ml de Agua
2 Cebollas
4 Zanahorias
2 Cucharadas de tamari
Aceite de oliva
Sal al gusto
Preparación:
- Ponemos en remojo la alga Wakame durante 10 min.
- Mientras tanto cocemos el arroz durante 45min. Pelamos y rallamos las zanahorias. Cortaremos la cebolla y la sofreíremos. Antes de que se ponga transparente, añadir la zanahoria rallada y dejaremos cocer la alga Wakame durante 4-5 min.
- Cuando esté cocido el arroz lo añadiremos a la sartén con la cebolla, la zanahoria y la alga Wakame y dejaremos que se acabe de cocer todo junto durante 5 min, una vez acabada la cocción añadir el tamari.
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