ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y ALGA WAKAME

En Laduc te proponemos esta deliciosa receta elaborada con la ALGA WAKAME.

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Descripción

Ingredientes:

15g alga Wakame
500ml de Agua
2 Cebollas
4 Zanahorias

2 Cucharadas de tamari
Aceite de oliva
Sal al gusto

Preparación:

1. Ponemos en remojo la alga Wakame durante 10 min.

2. Mientras tanto cocemos el arroz durante 45min. Pelamos y rallamos las zanahorias. Cortaremos la cebolla y la sofreíremos. Antes de que se ponga transparente, añadir la zanahoria rallada y dejaremos cocer la alga Wakame durante 4-5 min.

3. Cuando esté cocido el arroz lo añadiremos a la sartén con la cebolla, la zanahoria y la alga Wakame y dejaremos que se acabe de cocer todo junto durante 5 min, una vez acabada la cocción añadir el tamari.

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